חומר פעילי שטח הוא חומר שיש בו שינוי משמעותי (בדרך כלל ירידה) במתח השטח הנוזלי או במתח הממשק בין שני שלבים, והמולקולות שלו מורכבות משני חלקים: הקבוצה ההידרופילית והקבוצה ההידרופובית. נוסף לתמיסה המימית, הקבוצה ההידרופילית במולקולה מצביעה על הפיתרון, והקבוצה ההידרופובית מצביעה על נוזל האוויר, המוצק או הלא קוטבי ועושה סידור כיווני, ויוצרת קרום ספיחה כיווני ומפחיתה את מתח השטח של מים והמתח הממשק בין שני השלבים. הראו פעילות שטחית בנוזלים.
כאשר מים משופעים לאחר הוספת חומר להפחתת חומצה פולי-קרבוקסילית, קבוצות הידרופוביות של הפולי (מולקולות הסוכנת להפחתת חומצה קרבוקסילית) הנספגות על פני חלקיקי המלט, תמיסה מימית רדיקלית נקודתית כיוונית, ויוצרים מולקולה אחת על פני חלקיקי המלט או סרט ספיחה מולטי-מולקולרי, תחת השפעה של דחיה חשמלית, הופך את המלט במקור לאחר הוספת מים בגלל גורמים רבים כמו לכידות מולקולרית בין חלקיקי המלט שנוצרו מבנה הדם פתוח, הכבילה שחררה מים חופשיים במבנה של הדם, המיוצר על ידי אפקט פיזור jianshuiji מולקולרית מולקולרית חומצה פולי-קרבוקסילית. לאחר הוספת מים למלט, חלקיקי המלט מרטיבים על ידי מים. ככל שהרטבה טובה יותר, יש צורך במים פחות ערבוב בתנאי של ביצועי עבודה זהים, ומהירות ההידרציה של המלט היא כמו כן מואץ. כאשר קיים חומר פעילי שטח, מתח פני השטח של מים ו המתח הממשקתי בין חלקיקי מים ומלט מצטמצם, מה שהופך את חלקיקי הבטון לרטובים וקלים לחות. באותו זמן, מולקולות סוכן להפחתת מים חומצה פוליקרוקסיבית נספגות על פני חלקיקי המלט בצורה כיוונית, הקבוצה ההידרופילית מצביעה על התמיסה המימית, אשר מעבה את שכבת הפיתול על פני חלקיקי המלט, מגדילה את יכולת ההחלקה של חלקיקי המלט, וממלאת תפקיד של שימון. אם מפחית המים המושרה פוליקר-קרבוקסילאט באוויר, שימון ברור יותר.
