מולקולות מפחיתי מים אבקת PCE הן תרכובות אורגניות ארוכות שרשרת המכילות קבוצות חומצה קרבוקסילית. מולקולות אלו נספגות על פני השטח של חלקיקי צמנט ומפזרות אותם, ומפחיתות את כוחות המשיכה הבין חלקיקים. כתוצאה מכך, חלקיקי המלט מסוגלים לנוע בחופשיות רבה יותר בתוך התערובת, מה שמגדיל את יכולת העבודה של הבטון.
היעילות של מפחית מים אבקת PCE תלויה בגורמים שונים כגון מינון, זמן ערבוב, טמפרטורה ו-pH. בשימוש נכון הוא יכול להפחית את תכולת המים של תערובת הבטון עד 40%, ללא כל השפעה על חוזק הלחיצה של הבטון.
מפחית מים באבקת PCE הוא ידידותי לסביבה, מכיוון שהוא מפחית את השימוש במים ומייצר פחות פסולת. זה גם לא רעיל ובטוח לשימוש בבנייה.
